KARPATSKІ ZORІ, PE(ПП КАРПАТСЬКІ ЗОРІ) |
Address: Закарпатська обл., Міжгірський р-н, смт. Міжгір’я, вул. Добролюбова, 2 корп. 1
Phone number: +38(066) 1645139
, +38(050) 4320655
Fax: +38(03146) 22973 |
Суха молочна сироватка / Сухая молочная сыворотка
Seller: KARPATSKІ ZORІ, PE
Phone number: +38(066) 1645139
Price: 18.00 грн / кг
Product's description
SUERO DULCE
Суха молочна сироватка
Молочна сироватка кристалізована і висушена в башті розпилення.
Загальна характеристика:
Зовнішній вид Кристалічний порошок Розчинення > 99 %
Колір Кремово-білий Густота 500-600 г/л
Молочна кислотність < 20° D максимум pH: 6-6,5
Бактеріологічна характеристика:
Загальна кількість мікроб < 150.000/г
Коліформні бактерії < 10/г
Патогени Відсутність/г
Аналітичний склад (процентний вміст в загальній масі):
Сухі речовини 96,00 % мінімум Лактоза 69,00±2,00%
Сирий протеїн 14,00 ± 2,00 % Кальцій 0,82%
Сирі жири 1,50 % максимум Фосфор 0,72%
Сира зола 8,00% Натрій 0,70%
Упаковка і зберігання:
Багато - шарові паперові мішки масою 25 кг.
Big-bags – 1200кг.
Зберігати в сухому прохолодному місці. Температура <25º C і вологість < 65%.
Використання:
Виробництво кондитерських та хлібобулочних виробів, молочнокислі продукти, м’ясні продукти, сухі супи, морозиво, шоколад.
Термін придатності:
1 рік від дати виготовлення.
Суха молочна сироватка
Молочна сироватка кристалізована і висушена в башті розпилення.
Загальна характеристика:
Зовнішній вид Кристалічний порошок Розчинення > 99 %
Колір Кремово-білий Густота 500-600 г/л
Молочна кислотність < 20° D максимум pH: 6-6,5
Бактеріологічна характеристика:
Загальна кількість мікроб < 150.000/г
Коліформні бактерії < 10/г
Патогени Відсутність/г
Аналітичний склад (процентний вміст в загальній масі):
Сухі речовини 96,00 % мінімум Лактоза 69,00±2,00%
Сирий протеїн 14,00 ± 2,00 % Кальцій 0,82%
Сирі жири 1,50 % максимум Фосфор 0,72%
Сира зола 8,00% Натрій 0,70%
Упаковка і зберігання:
Багато - шарові паперові мішки масою 25 кг.
Big-bags – 1200кг.
Зберігати в сухому прохолодному місці. Температура <25º C і вологість < 65%.
Використання:
Виробництво кондитерських та хлібобулочних виробів, молочнокислі продукти, м’ясні продукти, сухі супи, морозиво, шоколад.
Термін придатності:
1 рік від дати виготовлення.
Category: Сироватка підсирна